Chopp Red Ale Artesanal Holzbier em Barris de 30 e 50 Litros para Eventos em Florianópolis

Description

Red Ale é uma cerveja de estilo Irish Ale que é caracterizada por sua cor vermelha escura, aroma maltado e amargor moderado. É uma cerveja de corpo médio e teor alcoólico moderado, tornando-a uma escolha popular para eventos.

Este estilo de cerveja é feito com maltes torrados que lhe conferem sua cor escura e sabor maltado. O lúpulo usado neste estilo fornece um amargor moderado, complementando o sabor maltado.

A Red Ale é uma boa escolha para eventos de delivery, pois é uma cerveja versátil que combina bem com uma variedade de alimentos, incluindo carnes vermelhas, queijos e massas. Além disso, sua cor vibrante e sabor único tornam-na uma adição atraente à mesa de bebidas em eventos.

Em termos de preparação, a Red Ale deve ser servida em temperatura ambiente ou ligeiramente abaixo da temperatura ambiente, para que seu sabor e aroma sejam realçados.

Características:

Irish-Style Red Ale

Cor: Cobre avermelhado a castanho avermelhado
Brilho: Turbidez a frio é aceitável a baixas
temperaturas. Leve turbidez pela levedura é
aceitável para exemplos em garrafa.
Aroma e Sabor Percebido de Malte: Baixo a
médio dulçor de malte caramelo como candy deve estar presente no sabor. Um caráter de
malte tostado deve estar presente e pode haver uma leve presença de cevada torrada ou malte
torrado.
Aroma e Sabor Percebido de Lúpulo: Não percebido a médio
Amargor Percebido: Médio

IBU 17
ABV 4,8